Keď sa listy začnú otáčať a vykresľovať žiarivú panorámu červenej, žltej a oranžovej farby a vzduch sa s príchodom jesene stáva sviežim, naše chuťové bunky začínajú túžiť po návrate k teplým a výdatným jedlám. Čo môže byť vhodnejšie pre toto ročné obdobie ako zakomponovanie bohatej, sladkej a zemitej chuti gaštanov do našej kuchyne? V tomto ročnom období sú tieto jedlé orechy na vrchole sezóny, čo je ideálna príležitosť na preskúmanie a oslavu niektorých skvelých jesenných receptov inšpirovaných gaštanmi. Tento článok vám prináša zbierku nádherných a upokojujúcich receptov, ktoré osvetľujú túto …

Každá rodina má iné tradície. Niektoré sa dedia z generácie na generáciu ako pekné meno, niektoré si mladá rodina vytvorí sama a pravidelne ich opakuje. K tradíciám patrí aj príprava dobrých jedál. Sú jedlá, ktoré pravidelne robila prababička a ďalšie generácie ich opakujú, a sú aj také, ktoré vedela robiť iba ona a aj keď boli bez receptu boli tie najlepšie na svete. Niektoré jedlá sa pripravujú pravidelne na Vianoce a Veľkú noc, niektoré aj v bežné dni. Vianočné a veľkonočné recepty sú bibliou každej gazdinej. Sú spísané s presnosťou …

Každý jeden majiteľ reštaurácie si praje, aby zo svojej reštaurácie vytvoril miesto, kde sa budú klienti neustále radi vracať. Pokiaľ chcete toto docieliť určite by ste mali vsadiť na čo najlepšie systémy, ktoré sú určené práve do gastronómie a do podnikania v tejto oblasti. Azda najčastejšie využívaným je práve reštauračný systém, ktorý vytvára príjemné miesto najmä pre zamestnancov, čo sa prirodzene odzrkadľuje aj na spokojnosti zákazníkov. Reštauračný systém ponúka pre svojich majiteľov len samé výhody, ktoré podnikanie len vylepšia. V prvom rade ponúka akýsi prehľad o tom, čo vaša reštaurácia …

Dnes se setkáváme s mnoha lidmi, kteří vykonávají podnikatelskou činnost. A to z jednoho jednoduchého důvodu – nikdy to nebylo jednodušší. Kromě toho, že máme mnoho příležitostí, číhá na nás i několik nástrah. To, zda se společnost stane úspěšnou, předurčuje i to, kdo za ní stojí a kdo ji řídí. Totéž platí i v případě kaváren či jiných gastro provozů. Podnikatelský záměr kavárna nemusí v mnoha případech být tím posledním, co budete potřebovat. Vedoucí provozu musí mít i určité podnikatelské vlastnosti, které mu dopomohou dosáhnout úspěchu! Zajímá i vás, jaké …