Každá rodina má iné tradície. Niektoré sa dedia z generácie na generáciu ako pekné meno, niektoré si mladá rodina vytvorí sama a pravidelne ich opakuje. K tradíciám patrí aj príprava dobrých jedál. Sú jedlá, ktoré pravidelne robila prababička a ďalšie generácie ich opakujú, a sú aj také, ktoré vedela robiť iba ona a aj keď boli bez receptu boli tie najlepšie na svete. Niektoré jedlá sa pripravujú pravidelne na Vianoce a Veľkú noc, niektoré aj v bežné dni. Vianočné a veľkonočné recepty sú bibliou každej gazdinej. Sú spísané s presnosťou …

Každý jeden majiteľ reštaurácie si praje, aby zo svojej reštaurácie vytvoril miesto, kde sa budú klienti neustále radi vracať. Pokiaľ chcete toto docieliť určite by ste mali vsadiť na čo najlepšie systémy, ktoré sú určené práve do gastronómie a do podnikania v tejto oblasti. Azda najčastejšie využívaným je práve reštauračný systém, ktorý vytvára príjemné miesto najmä pre zamestnancov, čo sa prirodzene odzrkadľuje aj na spokojnosti zákazníkov. Reštauračný systém ponúka pre svojich majiteľov len samé výhody, ktoré podnikanie len vylepšia. V prvom rade ponúka akýsi prehľad o tom, čo vaša reštaurácia …

Dnes se setkáváme s mnoha lidmi, kteří vykonávají podnikatelskou činnost. A to z jednoho jednoduchého důvodu – nikdy to nebylo jednodušší. Kromě toho, že máme mnoho příležitostí, číhá na nás i několik nástrah. To, zda se společnost stane úspěšnou, předurčuje i to, kdo za ní stojí a kdo ji řídí. Totéž platí i v případě kaváren či jiných gastro provozů. Podnikatelský záměr kavárna nemusí v mnoha případech být tím posledním, co budete potřebovat. Vedoucí provozu musí mít i určité podnikatelské vlastnosti, které mu dopomohou dosáhnout úspěchu! Zajímá i vás, jaké …